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当前位置： 藏区饮食
藏人的几种饮茶方式- 藏人的几种饮茶方式 藏人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。另外还有几种特别的煮法：首先就是最具代表性的酥油茶。酥油是从牛奶中提炼的粗...
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- 西藏部分食品名称中英文对照表
- 藏红花牛舌 stewed yak tongue with saffron 拉萨鱼 lhasa fish 咕噜猪肉 sweet sour pork 麻撒 masem 玛森 museng 糌粑 tsampa (roasted barley) with butter and cheese 奶渣包子 cheese momo 马萨拉茶（甜茶）masala tea 脆皮羊肠 crisp lamb sausage 虫草 cordy cep...
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- 世界屋脊西藏传统饮食受赴藏游客青睐
- 索朗卓嘎是八廓街上一家藏式茶馆的服务员，她发现，原来几乎全是藏族人消费的小茶馆里，今年以来多了旅游者的身影。 茶馆一直以来是主要为藏族提供糌粑、酥油茶、甜茶、藏面、咖喱饭、牦牛肉包子等藏民族传统食品的场所。近年来，更多的旅游者愿意走进茶馆，...
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- 糌粑是藏族人民喜爱的食品
- 在物质供应非常充足的今天，还会有人排长队买某样东西吗？有！就在拉萨市小昭寺路边！ 冬日的拉萨早晨很冷，但在小昭寺路边日喀则地区白朗县嘎东糌粑销售点前，却是排着长队等着购买糌粑的市民。 糌粑是藏族人民喜爱的食品。近年来，拉萨、日喀则、山南...
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